恒兴集团水产食品研发总部基地盛大开启

    2020年4月24日上午，位于湛江海洋科技创新中心的广东恒兴集团有限公司水产食品研发总部基地盛大开业，恒兴集团新零售中心、研发中心率先乔迁总部基地。

恒兴集团研发总部基地

    恒兴集团水产食品研发总部基地的盛大开启，标志着恒兴集团的3R食品（ready to eat、ready to heat、ready to cook）战略正式启动。食品化、便捷化、标准化、场景化的水产食品品类，将成为恒兴集团产业转化链、演化全加工链、孵化新业态链、锻造全渠道链的核心驱动力。

    恒兴集团水产食品研发总部，位于湛江市湖光快线上的湛江海洋科技创新中心产业园内，占地面积1000多平方米，中心大楼一共有四层，拥有专业的产品展示区、体验区、直播区、办公区、多功能会议室等空间；拥有专业级的水产食品研发装备、食品检测设备，多功能型餐饮模拟应用厨房等空间。专业技术与场景化体验的完美结合，将创建中国水产食品研发的新高度。

    研发是第一生产力。恒兴集团的水产食品研发总部，将携手国家海洋食品研发中心、中国海洋大学食品工程学院、青岛海洋食品研究院、广东海洋大学、广东仲恺学院等科研机构，全面推进水产品从原料到食材、到食品的升级，全面推进恒兴集团产业价值升级，创建金鲳鱼、海鲈鱼、黑鱼、巴沙鱼、对虾等主力品类的转换器、加速器、驱动器。

    作为中国水产产业领军企业，恒兴集团以“恒农兴邦”为愿景，与世界享安全、享健康、享美味，长期致力于打造金鲳鱼、对虾、海鲈鱼、黑鱼、罗非鱼、巴沙鱼等品类从塘头到餐桌的水产食品产业，在全球市场享有盛誉。研发总部基地的启用，将全面开启恒兴集团挺进大食品产业的帷幕。